Vini
Oltre 400 etichette di vini italiani e non
La passione per la buona cucina si affianca a quella per il buon vino.
La fornitissima cantina propone oltre 400 etichette italiane e francesi, selezionate con attenzione e competenza per rappresentare il meglio del nostro territorio, ma anche per conoscere nuove proposte e per garantire un perfetto connubio con i piatti del menù sempre con un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Particolare l'attenzione è data ai vini del nostro territorio dei Colli Euganei.
Mi piacerebbe raccontarvi com’è nata e come si è trasformata la nostra carta dei vini. Ho sempre pensato che il vino si fà in vigna e non in cantina, che ogni vino va raccontato prima di assaggiarlo. Per questo ho girato molto, fermandomi a parlare con i vignaioli che prima di porgermi il bicchiere tenevano in mano un pugno di terra e che mi hanno arricchito della loro storia e della loro passione. Spero che nella scelta dei vini che propongo, la mia passione diventi la vostra
Andrea
LA CARTA DEI VINI
